البذور التي يبيعها العطار ليست دائماً صالحة للاستنبات والزراعة، حتى ولو كانت غير محمصة.
فكثير من المزارعين وتجار الحبوب والغلال يضطرون إلى "كمر" محصول التوابل أو محصول الحبوب والبقول قبل بيعه، أي تسخينه في حرارة مرتفعة لمدة معينة (حتى بدون الرغبة في تحميصه) وذلك للقضاء على الآفات والحشرات التي قد تكون متواجدة في الحبوب قبل حصادها.
ولأن من يقومو بهذا العمل هم المزارعون أو تجار الجملة، فإن كثيراً من العطارين لايعلمون يقيناً ما إذا كان الحبوب قد تمت معاملتها بالكمر، فكل ما يهمهم هو ما إذا كانت الحبوب محمصة أو غير محمصة.
ولأن من يقومو بهذا العمل هم المزارعون أو تجار الجملة، فإن كثيراً من العطارين لايعلمون يقيناً ما إذا كان الحبوب قد تمت معاملتها بالكمر، فكل ما يهمهم هو ما إذا كانت الحبوب محمصة أو غير محمصة.
قبل الاعتماد على حبوب أو بذور العطار في الزراعة، يستحسن عمل اختبار استنبات جانبي لها أولاًباستخدام القطنة المبللة لعدة أيام.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق